たけのこ屋
Home
サイトマップ
初めての方に
通信販売法に基づく表示
お支払・配送
竹の子掘りの様子
お問い合わせ
美味しく召し上がっていただくために>　タケノコのアクを抜く方法
ショッピングコーナー
商品一覧
朝掘りたけのこ販売
朝掘りたけのこ販売

タケノコ4kg
タケノコ7kg
タケノコ10kg
　
たけのこ水煮
たけのこ水煮販売

タケノコ水煮
一本詰Ａセット
タケノコ水煮
一本詰Ｂセット
タケノコ水煮
小玉詰セット
　

タケノコ掘りの様子
タケノコの収穫地域　

タケノコ水煮の
出来るまで
タケノコ水煮袋詰について
　
　
　
お客さまの声
頂きましたお手紙
　
注文
　

美味しく召し上がっていただくために

竹の子のアクを抜く上手なゆで方
1. 筍は皮のついたまま穂先を斜めに切り落として、
大きなものは三つ位にぶつ切りにする。
（あとで料理するときに、小口に切り分けるので適当な大きさに）
2. タップリの水と米ぬかをいれ強火で煮立ててから
中火で約４０分〜１時間ほどゆでそのまま冷ます。
3. 冷めてから筍の皮をむき、ぬかをよく洗い流し、使うまで水にさらす。

＊一日に二回は水を変えて、冷蔵庫へ入れておくと
一週間位はおいしく召し上がれます。

朝掘りタケノコの販売 商品一覧──朝掘りタケノコ──タケノコ4kg──タケノコ7kg──タケノコ10kg
タケノコ水煮販売 タケノコ水煮──タケノコ水煮一本詰Ａセット──タケノコ水煮一本詰Ｂセット
──タケノコ水煮小玉詰セット
タケノコ料理 レシピ集──若たけ煮──若竹のお吸い物──竹の子直かつお煮──竹の子ごはん
──竹の子の木の芽和え──竹の子のクリーム煮──鶏肉と竹の子の炒めもの
──生タケノコの刺身──下湯でタケノコの刺身
どうやって採るの タケノコ堀りの様子──タケノコの収穫地域 なぜ健康にいいの タケノコの栄養
タケノコ水煮の製造 タケノコ水煮の出来るまで──タケノコ水煮袋詰について
美味しく召し上がって
いただくために　		 タケノコのアクを抜く方法
ご購入窓口　 注文──ご予約注文──初めての方に
その他 サイトマップ──通信販売法に基づく表示──お支払い・配送──頂ました感想メール
── 感想メールを送る
　
　
　

Link
しじみ屋 はまぐり屋 あさり屋　 私の水族館 　
このWebサイト上の文章、映像、写真などの著作物の全部、または一部を了承なく複製、使用することを禁じます。
Copyright (C) 2002.04.05 TAKENOKOYA. All Rights Reserved